まぐろのカマの部分をじっくり焼き上げました。まぐろのカマの脂、その甘み成分こそが、まぐろの大きな魅力であるDHA(ドコサヘキサエン酸)です。DHAを摂ることで血液はサラサラに、脳が活性化し、記憶力もアップすると言われています。身は柔らかで栄養たっぷり、是非ご賞味ください。