学校法人平成学園宮崎調理製菓専門学校

新着情報

2015.02.12
応援メッセージが公開されました。
2015.02.03
株式会社Feliz 牧 代表から推薦を受けました。
2015.01.08
株式会社佐田 佐田 社長から推薦を受けました。

会社情報

会社名 学校法人平成学園宮崎調理製菓専門学校
代表者名 常盤 真知子
企業HP http://www.miya-cho.ac.jp/
所在地 〒880-0951
宮崎県宮崎市大塚町地蔵田4678
設立 1963年01月14日
創業 1963年
従業員数 5~10人未満

(有名ホテル、レストラン、日本料理店等の料理長に講師として来て頂き、生の現場の様子をじかに感じ自分が何をすべきか勉強してもらう。)

業種 教育関連
キーワード 調理師 / パティシエ(製菓衛生師) / レストラン実習
事業内容 調理師科は2年コース、1年コース、1年半コース(夜間)があり、どのコースも調理師国家試験が免除で、卒業と同時に資格が取れる。
授業内容はどのコースも日本料理、西洋料理、中国料理、給食調理を行う。
2年コースのみ、2年次に当校併設のレストランで、一般のお客様に入っていただきレストラン実習を行う。

パティシエ科は1年コースのみで、卒業後国家試験受験資格が取得できる。
授業内容は、洋菓子、製パン、和菓子のすべてを学ぶ。
特徴的な制度/社風 毎月積立を行い、1年に1度海外に食文化の勉強として、研修旅行に行きます。
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代表者名

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