本マグロ・メバチマグロに劣らない赤身・脂身質が、その日の水揚げで一番の良質なものに対し、「本黄マグロ」のブランド名をつけました。全て厳選商品で対応いたしております。
宮崎県日向灘「黒潮の味」、２～７日間の新鮮な状態の操業で水揚げされる厳選した
「近海の宝石・ルビー色の良質（きめの細かい脂ののった本黄肌マグロは絶品です）」と言われる近海キハダマグロ（40～100kg）を船直加工にてご提供いたします。