姫路の町から全国へ、どろ焼き・たこ焼きの有限会社喃風

フードビジネス(総合)

イベリコ豚最高品種「ベジョータ」で舌鼓!

イベリコ屋

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 世界の美食家を魅了してきた究極の”イベリコ豚のベジョータ”スペイン西部地方のみ飼育されるイベリコ種黒豚。

 コルク樫の林で放牧してドングリのみで飼育される。豚肉独特の臭みがなく脂身の57%はオリーブ油と同じオレイン酸でコレステロールとは無縁!コラーゲンたっぷりで美容に最適!

  その中でも”ベジョータ”は最高等級で全体の2.2%という希少な肉です。おいしいのはもちろん健康にも最高の食材です。こだわりのワインも取り揃えておりますので、ぜひご堪能ください!

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