昭和61年、姫路市船場に「お好み焼ハウス 南の風」を開店したのが創業南風の始まりです。
　その後、市内にファミリー層向けの「南風」を２店舗開店するのですが、３店舗目がオープンしたのは平成10年。
　今では考えられないほどゆっくり成長していきました。

　そんな「喃風（平成１５年改称）」が爆発的に展開するきっかけとなったのは平成11年誕生、「たこ焼作られへんか？」というお客さまの一言でした。
　試しにお好み焼のネタに玉子とダシ、タコを入れて鉄板の上でオムレツのような形に焼き、明石焼き風にダシを添えて出したところ大好評！
　瞬く間に口コミで広まりました！

　そして、この『鉄板たこ焼』を改良して誕生したのが『どろ焼』です。
　現在は、『どろ焼』と『鉄板たこ焼』を看板に、直営店とFC店を展開しています。

　創業者の意思を継ぎ、全てにおいてお客様にご奉仕し、どんどん「感動、感激、驚き、びっくり」を継続していくこと事を我々の使命とし、喃風がいつまでに愛されるようがんばっていきます！