| 設立 | --- |
|---|---|
| 代表者 | 小山 進 (オーナーシェフ) |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | --- |
| 事業内容 |
兵庫県三田市にあるパティスリー。 「上質感のある普通味」を核にプロフェッショナルな味を展開し続け、今や関西のみならず日本全国にその名を轟かせる。 現在は1500坪の敷地内にパティスリー、ショコラトリー、ブーランジュリー、マカロン＆コンフィチュールショップ、カフェなど多彩に展開中。 四季折々の草花を楽しめるガーデンをはじめ、店舗計画からパッケージに至るまで五感すべてで楽しめる空間づくりを行っている。 2013年には新しいショコラトリースペース“Rozilla（ロジラ）”をオープン。 開店から10周年を迎える2013年11月13日には“大人と子供をつなぐ”駄菓子屋さん「未来製作所」をオープン予定。 ケーキやショコラと一緒に、新しいニュースが満載のお土産話もたくさん持ち帰っていただけるような空間づくりに取り組み続ける。 |
| 採用担当 |
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