株式会社ストロングハート
食料品
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進化した「ストロングバー」
▼ストロングバーに込めた想い
2019年11⽉にスタートしたストロングバーも、皆様のおかげで2023年末には累計200万本を販売することができました。
「SIMPLE, NATURAL & TOUGH」
StrongBarのコンセプトであり、私たちStrongHeartのコンセプトでもあります。⾷べるからには“美味しく”というのは⼤前提。安全性は確保しつつ、素材の良さを活かしたい。
8つのナチュラルな素材を組み合わせたストロングバーは、その食感、美味しさを引き出すために全ての工程を機械化せず、未だに大手食品メーカー様の工場内で、熟練した作業者によって手作りされています。だからこそ作り⼿によっても仕上がりが左右されやすいという課題に向き合い、手作りならではの良さを個性にしながらも、美味しく安心して召し上がっていただける品質管理と生産工程の安定化を追い求め続けています。さらに、完成した後もその品質と美味しさを保持するための、丁寧な保存管理が求められる繊細な商品でもあります。
そして、発売5年⽬を迎えた今、つくり⼿⼀同、これらの⼤切なことをもう⼀度思い起こし、商品を⾒つめ直すために、原点に立ち返る機会を設けました。
・基本スペックは堅持する
・原材料はアップデートできるか?
・安全性、安定性は基準を満たし続けられるか?
・デザインは商品を体現できているか?コンセプトを伝えられているか?
といった視点から、1年をかけてリニューアルに取り組んできました。
これからも、変わることなく追い求めていきます。
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