考えることの重要性
代表柴田 育男
＜まさ串＞を柱とする串焼き料理の飲食店を手がける柴田社長。同社の武器は、人間力と商品力が織りなす高い再来店比率である。今後は新宿に10店舗の新店出店を目指し、現在継続して取り組んでいることを更に磨き上げ、お客様に最高のサービスを提供していく。
[番組公開日：]
株式会社スターツ
フードビジネス(総合)
フードビジネス(総合)
＜まさ串＞を柱とする串焼き料理の飲食店を手がける柴田社長。同社の武器は、人間力と商品力が織りなす高い再来店比率である。今後は新宿に10店舗の新店出店を目指し、現在継続して取り組んでいることを更に磨き上げ、お客様に最高のサービスを提供していく。
[番組公開日：]
| 会社名 | 株式会社スターツ |
|---|---|
| 代表者名 | 柴田 育男 (代表) |
| 企業HP | http://www.starts-kushi.com/ |
| 所在地 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-23-14 羽田ビル1階 |
| 創業 | 1986年5月1日 |
| 資本金 | 1400万円 |
| 前期の年商 | 3億9000万円 |
| 従業員数 | 50名 |
| 業種 | フードビジネス(総合) |
| キーワード | 飲食 / 串タロー / 唐みそ / 串蔵 |
| 会社商品 PR | ＜まき串＞とは、新鮮な野菜に薄い豚ばら肉を巻き串打ちし、それを950度の特注の焼台で焼く料理です。 そのほとんどがこだわりの塩で素材の特徴を引き出し、お店秘伝の唐みそをつけて召し上がっていただいております。 もちろんすべて、手作り。 仕入れている野菜も、少しずつ生産者の方々との繋がりを広めております。 もつ鍋{金太郎｝は、居ぬき物件を生かした出店を考えております。 初期投資をおさえ、その分お客様に安く本物のもつ鍋を楽しんで頂く、をコンセプトにやっております。 またオペレーションを簡略化し、FC展開も視野に入れ展開を考えております。 |
| 事業内容 | 串焼き料理のなかでも、＜まき串＞を柱とした店舗を新宿にて5店舗展開しております。 それと、もつ鍋屋{金太郎｝を新宿、中野に2店舗やっております。 7月にはFC店として四谷にて出店を予定しております。 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
＜お客様に感動していただく＞を理念とし日々取り組んでおります。 弊社の考える感動とはビックリするようなことではなく、小さな気配り等の積み重ねをお客様に提供し喜んでいただくを理念にしております。 その為にはチーム力を上げる。 もちろん個々のスキルは大切ですが、それがチーム力向上に貢献しているかを考え行動することです。 |
| 特徴的な制度/社風 | 相手を元気にする挨拶、掃除は自分に心を磨くを目的とすることを心がけ行っております。 また、週一回社員全員が集まりダイレクトコミニュケーションによる情報、考え方を共有することを続けています。 |
第一交通産業株式会社
田中 代表
株式会社フククルフーズ
橋本 代表
株式会社てっぺん
大嶋 代表
株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
守川 代表
株式会社はせがわ
長谷川 会長
株式会社シニアライフクリエイト
高橋 代表
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