焼肉うしやま本店は、西新宿から“新たな焼肉文化のアプローチ”を目指して誕生しました。
最高級の空間でゆったりくつろぎながら、世界三大料理であるフレンチの技術で愉しむ「焼肉×フレンチ」のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
また、「焼肉うしやま」ではお肉はもちろんのこと、ドリンクや内装にもこだわっています。
ソムリエが焼肉との相性を考え抜いたワイン・お酒を国内外から仕入れています。
また、空間には高級感溢れる黒×光をメインテーマにあしらっています。ラグジュアリーでありながら、ふと心が休まるような、そんな空間となっています。半個室・個室もご用意がありますので、大切な方との贅沢な時間をお過ごしいただけます。