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| 年々、来日観光客数が増加傾向にありますが、その中には「本場日本のラーメンを食べたい」という動機の観光客も多いそうです。中国発祥でありながら日本独自の発展を遂げたラーメンは、「NOODLE」ではなく「RAMEN」と表記されることも。その域は既に日本食という枠組みを超え、世界共通の食べ物になりつつあるといえるでしょう。 私たちグロービート・ジャパンは、そんな日本のラーメン業界のリーディングカンパニーとして、世界各国のパートナーと協力し、世界中に皆様に「おいしいRAMEN」を提供していきたいと考えています。 ◇台湾 当社初の海外店舗として2007年に「ブリーズ台北駅店」がオープン。東京から約3時間という身近な距離にある台湾には、他にもお寿司やおにぎりなど、多くの日本食が定着しています。 ◇タイ 2010年に首都バンコクに「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON」をオープン。東南アジア随一の都市とも言われるバンコクでの展開は当社にとってもチャレンジでしたが、今ではタイ国内において2番目の日本ラーメンチェーン店へと成長。タイの文化に合わせた取り組みで、大ヒットを果たしました。 ◇シンガポール 東京23区とほぼ同面積という、小国ながら世界各国から人々が集まる活性化された国、シンガポール。既に100種類を超える日本ラーメンブランドが進出しているとも言われており、東京に次ぐ激戦区となっています。当社では、2013年に「らあめん花月嵐」、2014年に「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON」を出店。世界への足掛かりを築き上げました。 |
