株式会社鮒忠

お客様にとって、かけがえのない店や商品でなければ意味がない

社長根本 修

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『食』を中心に幅広く事業を展開する根本社長。食文化の多様化が進む時代だからこそ、今まで以上に顧客のニーズに適った提案を行い、支持を集めることに力を注ぐ。その為にも、創業当時からの料理に対する考えを尊び、新しい考えを柔軟な思考で取り込みつつ、根本社長は地域に根づいた企業として貢献活動に尽力していく。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
根本 修
生年月日
1970年5月24日
出身地
東京都中野区
出身大学
日本大学
趣味
水上バイク ・ スノーボード
休日の過ごし方
BBQ、読書、食べ歩き、水上バイク、スノーボード
過去に経験した
スポーツ
サッカー
座右の銘、
好きな言葉
座右の銘:怒るな 威張るな 欲張るな 

行動指針:修(守) 破 離
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応援メッセージ

  • 立澤弘一

    わたくしも100年企業目指して進化していきます。

    立澤弘一

会社情報

会社名 株式会社鮒忠
代表者名 根本 修
企業HP http://funachu.co.jp
所在地 〒111-0032
東京都台東区浅草5-6-4
創業 1946年9月1日
資本金 3億1000万円
前期の年商 58億8800万円
従業員数 320名

業種 持ち帰り・配達飲食サービス / 食料品
キーワード 浅草 鮒忠鮒忠 / 仕出し弁当 / 宅配弁当 / 焼き鳥 / 鰻
会社商品 PR 3事業部がそれぞれ得意な部分を伸ばし不得意な部分は補い合い成長している会社です。

①外食おもてなし事業部は、鳥・うなぎをコアな商品と位置ずけ手仕事による本物の味を提供しております。 又、独立希望従業員の支援体制も整えたくさんの経営者を生み出してます。
②フードサービス事業部は、内部外部共に飲食店関係に必要な物を産地メーカーより一括仕入れしお届けしてます。
③お弁当・ケータリングサービス事業部では、ISO22000認証を取得したセントラルキッチンを持ち、日産15,000食の製造体制で安全安心をもっとうに東京ドームを始め人の多く集まる施設へ食事と笑顔を届けています。

事業内容 ◆外食おもてなし事業部◆
1.飲食店、喫茶店、旅館、ホテルの経営
2.飲食店、食料品店のフランチャイズ店、加盟募集及び加盟店の指導業務
3.清涼飲料水、酒類の販売
4.インターネットによる食料品、加工調理食品販売
5.上記各号に附帯関連する一切の事業
 
◆フードサービス事業部◆
1.食肉卸売業
2.缶詰、瓶詰食料品卸売業
3.乾物の販売
4.惣菜製造業
5.冷凍食品の製造
6.上記各号に附帯関連する一切の事業
 
◆お弁当・ケータリングサービス事業部◆
1.ケータリングサービス業務
2.弁当、惣菜等調理食品の製造、販売、宅配
3.清涼飲料水
4.仕出し弁当製造、販売
5.企業並びに事業所の販売促進のための催事及び商品の企画提案、臨時屋台設置
6.インターネットによる食料品、加工調理食品販売
7.上記各号に附帯関連する一切の事業


★ 外食おもてなし事業部
直営店舗を、銀座・神楽坂・有明・浅草・亀有・松戸・船橋 他10店舗営業中。
業務委託及びフランチャイズ店舗を28店舗営業中。

★ お弁当・ケータリングサービス事業部
1日15,000食のお弁当供給可能なISO22000認証されたセントラルキッチンで毎日営業してます。

★ フードサービス事業部
山形工場でお惣菜製造を行い首都圏3000件の飲食店に食材をお届けしております。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
・我が社は、全ての従業員の物心両面の幸福を追求すると共に食を通じてお客様の喜び・笑顔・健康増進の為に働きます。
挑戦成長する企業として出会ったすべての人が楽しみ喜び合うよう努めます。
・我が社は、『お客様の喜びをわが喜びとする』をモットーに、豊かな食生活を創造することにより、人々の暮らしに潤いをもたらし、日本の食文化、ひいては社会の発展に貢献しながら成長する企業を目指す。
特徴的な制度/社風 ◆お祭り騒ぎが大好き!
 下町、浅草生まれの人情味のある会社です。
 お祭り行事が多く、毎年行われる日本三大祭である「三社祭り」を初め、お祭りさわぎが大好き。
 お祭りを楽しみにしている社員が沢山働いています。
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