『お客様の日常に溶け込むお店』を目指す
取締役吉田 修平
中津のからあげ専門店『からあげの鳥丸』を営む【株式会社CLOCK・OFF】、吉田社長。地域に溶け込み、お客様が日常的に足を運ぶ、『地縁店』を目指している。飲食への熱い情熱を持った若者とともに、社会に価値ある事業を展開していくことを目指す。
[番組公開日：]
株式会社CLOCK・OFF
フードビジネス(和食)
フードビジネス(和食)
中津のからあげ専門店『からあげの鳥丸』を営む【株式会社CLOCK・OFF】、吉田社長。地域に溶け込み、お客様が日常的に足を運ぶ、『地縁店』を目指している。飲食への熱い情熱を持った若者とともに、社会に価値ある事業を展開していくことを目指す。
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| 会社名 | 株式会社CLOCK・OFF |
|---|---|
| 代表者名 | 吉田 修平 (取締役) |
| 企業HP | http://www.torimaru.jp |
| 所在地 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-19-15 ウノサワ東急ビル4F |
| 創業 | 2010年10月 |
| 業種 | フードビジネス(和食) |
| キーワード | 鳥丸 / から揚げ専門店 / 中津 / 大分 |
| 会社商品 PR | 町中に数十店のからあげ専門店が立ち並ぶ唐揚げの聖地、九州大分県中津。その中津で生まれた当店秘伝の特製たれにじっくり漬け込んだ安全な国産若鶏の生肉のみを使用した、油の切れが良く、それでいてサクサクしてジューシーな唐揚げを提供しております。 |
| 事業内容 | からあげ専門店「鳥丸」2店舗経営 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
企業理念は「楽しいを仕事に」 夢実現カンパニーとして社会に価値のある新規事業、人財を創出するプラットフォームを確立していく 事業ビジョン 「からあげ」を70億人の国民食へ ～世界中の「美味しい」笑顔を演出～ |
| 特徴的な制度/社風 | ●社内FA宣言 勤続2年以上経過したら、自らFA宣言。様々な部署へ移籍交渉可能！ ●夢をかなえるゾウ 役員にプレゼンし、Goが出たものを事業化。 発案者は事業責任者となり、業績に応じたインセンティブ獲得。 一定の基準（黒字・１億の売上等）を満たせば分社化、発案者は社長就任） |
小野建株式会社
小野 代表
サッポロビール株式会社
寺坂 相談役
株式会社シニアライフクリエイト
高橋 代表
株式会社イエローハット
堀江 代表
株式会社モスフードサービス
櫻田 代表
ラ・ロシェル
坂井 代表
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