炭酸飲料やミネラルウォーター、烏龍茶などの製造を営む【能勢酒造株式会社】、子安社長。『桜川の名水』から生み出される商品は、自分たちで納得した美味しさのものしか販売していない。将来は休止しているアルコール事業も復活させ、地域の名物のなる商品を造り出したい。

[番組公開日：2014年01月16日]