八海醸造株式会社

失敗を経験することこそ、成果を上げることへの第一歩

代表南雲 二郎

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清酒製造業を行う南雲代表。事業は失敗を経験することで成果を上げることに繋がるため、失敗をすることを大事にする。先頭に立つ人間が造る目的をしっかりと示し、賛同した人達が想いを込め製造することで自信を持ち提供する。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
南雲 二郎 (代表)
生年月日
1959年1月21日
出身地
新潟県南魚沼市長森
出身大学
東京農業大学短期大学部醸造科卒業
趣味
ゴルフ スキー
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掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

  • インターウィンドウ株式会社 中俣 政利

    酒造という日本の伝統をしっかりと守りながら、全国へ向けての発信は、南魚沼地域への貢献は図り知れません。また地元の産物を使用した取り組みは、地域に活力を与えてくれています。今後ともよろしくお願いいたします。

    インターウィンドウ株式会社 中俣 政利

会社情報

会社名 八海醸造株式会社
代表者名 南雲 二郎 (代表)
企業HP http://www.hakkaisan.co.jp/
所在地 〒949-7112
新潟県南魚沼市長森1051
創業 1922年
前期の年商 54億5000万円
従業員数 98名

業種 その他専門店・小売
キーワード 日本酒 / 焼酎 / 梅酒
事業内容 清酒八海山、焼酎、梅酒の製造。

清酒八海山は料理を引き立て、その中で生まれるコミュニケーションを深めるための道具であり、それゆえにバランスのとれた端麗な酒質を目指しています。
八海山の志の象徴であるこの酒質の酒を、安定して造るための体制づくり【人と設備、蔵人の志の共有】に力を入れています。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
普段飲む日本酒のスタンダードを向上させるということが、日本酒文化を広めることと考えます。
そのために「より高品質な清酒を、多くの人に」「品質責任、供給責任」という相反する課題に挑戦しております。
特徴的な制度/社風 取引先や地域に対する感謝の念(お陰様の精神:皆様のお陰で商売させてもらっている)
今後の事業展開/
ビジョン
雪国・魚沼の豊かな自然、そこで生活する人々のあたたかな心、その中で育まれてきた食文化など魚沼の魅力、この地域のすばらしさを全国に発信していくことです。
その核となる「魚沼の里」を開発しております。

約7万坪の里山に酒蔵を中心とし「八蔵資料館」「そば屋長森」「菓子処さとや」が隣接。
さらに国内最大級規模の「雪室」、米・麹・発酵をテーマにした商品開発製造の拠点となる「甘酒棟」、訪れた人々の癒しの空間となる「フラワーガーデン」を現在建設中です。
来年6月のオープンを予定しております。
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南雲代表を推薦している社長

インターウィンドウ株式会社中俣政利 株式会社エクセルシステム渡辺和市 パートナーオブスターズ株式会社星野善宣 株式会社テムズ鷹野義昭 株式会社吉兆楽北本健一郎 株式会社安成板金工作所安成孝則 株式会社佐田佐田展隆

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