風土をアピールすることで、“地域のリピーター”が生まれる
代表村上 力男
江戸前寿司店『あさひ鮨』を営む村上代表。味はもとより、自身の趣味でもある絵画の感覚を生かした、“見た目”にこだわりがある料理を提供することに重きを置く。地域の復興活動に貢献しつつ、風土を生かして商店街の振興に力を注ぐ村上代表。多方面からの協力を仰ぎながら、今後も地域貢献に懸命に取り組んでいく。
[番組公開日:]
フードビジネス(和食)
江戸前寿司店『あさひ鮨』を営む村上代表。味はもとより、自身の趣味でもある絵画の感覚を生かした、“見た目”にこだわりがある料理を提供することに重きを置く。地域の復興活動に貢献しつつ、風土を生かして商店街の振興に力を注ぐ村上代表。多方面からの協力を仰ぎながら、今後も地域貢献に懸命に取り組んでいく。
[番組公開日:]
[
]会社名 | 株式会社あさひ鮨 |
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代表者名 | 村上 力男 (代表) |
企業HP | http://asahizushi.jp/ |
所在地 |
〒988-0017 宮城県気仙沼市南町1-4-6 |
創業 | 1967年12月 |
資本金 | 5000万円 |
前期の年商 | 3億7000万円 |
従業員数 |
31名 (パート・アルバイト含む) |
業種 | フードビジネス(和食) |
キーワード | 寿司 / 鮨 |
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