良い物を作れば、真のお客様はついてくる
代表竹士 学
魚肉練り製品・辛子蓮根の製造販売を手がける竹土代表。有明海の魚を使い一本一本手にぎりをし、製造販売が直接出来るためより新鮮な商品をお客様に提供する。竹土代表は新鮮な旬の材料を使用した練り製品をできるだけたくさんのお客様に食べて欲しいと考えている。
[番組公開日:]
食品
魚肉練り製品・辛子蓮根の製造販売を手がける竹土代表。有明海の魚を使い一本一本手にぎりをし、製造販売が直接出来るためより新鮮な商品をお客様に提供する。竹土代表は新鮮な旬の材料を使用した練り製品をできるだけたくさんのお客様に食べて欲しいと考えている。
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[
]会社名 | 合資会社竹士蒲鉾商店 |
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代表者名 | 竹士 学 (代表) |
企業HP | http://fudo-chikuwa.com/ |
所在地 |
〒861-4204 熊本県熊本市南区城南町下宮地505 |
業種 | 食品 |
キーワード | かまぼこ / ちくわ / 辛子れんこん |
事業内容 | 魚肉練り製品、辛子蓮根の製造販売 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
手作りが第一で、製造販売が直接できるため、より新鮮な商品をお客様に提供出来ることです。 地産地消の取り組みや、新鮮な旬の材料を使用した練り製品をできるだけたくさんのお客様に食べていただこうと時期限定商品を販売しています。 |
特徴的な制度/社風 | 160有余年続く伝統の味の継承、製品管理における衛生管理も行っています。 |
今後の事業展開/ ビジョン |
業種的には下降傾向の業種ですが、こだわった商品または、地元商材を使用し、食育を通じて地元密着型の事業展開を考えています。 |
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