本気で信じ続けることこそ、目標達成への近道
代表松本 丈志
時代のニーズに合わせた食の提供を目指し飲食店を展開する松本社長。いいものを安く提供するため、シンプルでコンパクトな店舗展開を行っている。『食』の分野にこだわり、世界規模の企業へと成長させるため、自らを信じ尽力し続けている。
[番組公開日：]
株式会社奴ダイニング
その他専門店・小売
その他専門店・小売
時代のニーズに合わせた食の提供を目指し飲食店を展開する松本社長。いいものを安く提供するため、シンプルでコンパクトな店舗展開を行っている。『食』の分野にこだわり、世界規模の企業へと成長させるため、自らを信じ尽力し続けている。
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| 会社名 | 株式会社奴ダイニング |
|---|---|
| 代表者名 | 松本 丈志 (代表) |
| 企業HP | http://www.yakko-dining.com |
| 所在地 |
〒235-0022 神奈川県横浜市磯子区汐見台1-5-3 パークサイドヒルズ107 |
| 創業 | 2010年11月1日 |
| 資本金 | 300万円 |
| 前期の年商 | 1億500万円 |
| 従業員数 | 30名 |
| 従業員の平均年齢 | 28歳 |
| 業種 | その他専門店・小売 |
| キーワード | 鶏料理 / もつ鍋 / 食堂酒場 / 肉職人もつ焼き牛舎 / ジューシー食堂奴 |
| 会社商品 PR | 『社会性・経済性・独自性』の順番で物事を考えていくので、自分たちがやりたいってだけではなく必要とされるサービスであったり、スタッフにとって必要な事であったりを軸に事業展開を行っていきます。 まだまだ若い会社ですので未整備な部分は沢山ありますが、チャンスに溢れたやりがいのある場ではあると思います。 今後は居酒屋だけではなく、食べ物中心のお店も展開していきます。 居酒屋は20店舗までと決めています。 今後は横浜と、来年度は都内に出店と考えています。 |
| 事業内容 | 飲食店を横浜で5店舗経営している。 もつ鍋のお店や魚料理のお店骨付き鶏のお店など、多業態で進めている。 『社会性・経済性・独自性』の順番で物事を考えていくので、自分たちがやりたいってだけではなく、必要とされるサービスであったり、スタッフにとって必要な事であったりを軸に事業展開を行っていきます。 まだまだ若い会社ですので未整備な部分は沢山ありますが、チャンスに溢れたやりがいのある場ではあると思います。 今後は居酒屋だけではなく、食べ物中心のお店も展開していきます。 居酒屋は20店舗までと決めています。今後は横浜と、来年度は都内に出店と考えています。 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
『世界一感謝の集まる食に関わる企業を目指す』 という理念の元、スタッフ、お客様、お取引業様、会社関わる全ての人にあって良かったと思ってもらえるように日々努力の最中です。今後も店舗出店と共に時代に必要とされるサービスの創出をしていき、皆様のお役にたっていきたいと思っています。 『社会性・経済性・独自性』の順番で物事を考えていくので、自分たちがやりたいってだけではなく必要とされるサービスであったり、スタッフにとって必要な事であったりを軸に事業展開を行っていきます。 まだまだ若い会社ですので未整備な部分は沢山ありますが、チャンスに溢れたやりがいのある場ではあると思います。 今後は居酒屋だけではなく、食べ物中心のお店も展開していきます。 居酒屋は20店舗までと決めています。 今後は横浜と、来年度は都内に出店と考えています。 |
| 特徴的な制度/社風 | 飲食店の「安い・長い・つらい」みたいなイメージが僕は嫌で、将来的にはお給料も他の業種に負けないくらいの所得水準と、時間もそれぞれのライフスタイルに合わせていけるようになるべく、プライベートも大事にし、働いて楽しい会社を目指していきたいです。 なので、基本的にうちの会社は一人あたりの勤続時間は飲食店にしては短めにしたいと意識しています。（人によりますが） 一人一人の話を聞いて、時間がほしい人、もっと働きたい人など、それぞれの意思をなるべく尊重しています。 |
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ABOVEVILLAGE株式会社 村上 武様 (社長)
松本さん
これからの地域の発展、横浜の発展を担う若い経営者通しこれからも頑張って行きましょう！
また美味しい料理を食べに行きます！！
マツタケさん！！
３０年後楽しみにしております。
ABOVEVILLAGE㈱
代表取締役 村上 武
ムラタケ