日本でその旬一番おいしい穴子を社長自ら選んでいます。特性秘伝のタレを絡めてじっくり丁寧に焼く事でたまらなく香ばしくなります。この手間と愛情が「おか半名物　極上穴子せいろ」を誕生させました