教育で育てるべきは「心」である
社長梅野 重俊
心を育てる仕掛けを行なっており、心が豊かになることで従業員はその心をお客様に還元する。会社の目的は売上追求や規模拡大ではなく、人を幸せにすることであり、従業員全員が楽しく働き全員の家庭が円満になることを目標にしている。
[番組公開日：]
株式会社梅の花
フードビジネス(総合) / 持ち帰り・配達飲食サービス / エステ・理容・美容 / 通信販売・ネット販売
フードビジネス(総合) / 持ち帰り・配達飲食サービス / エステ・理容・美容 / 通信販売・ネット販売
心を育てる仕掛けを行なっており、心が豊かになることで従業員はその心をお客様に還元する。会社の目的は売上追求や規模拡大ではなく、人を幸せにすることであり、従業員全員が楽しく働き全員の家庭が円満になることを目標にしている。
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木をたくさん使用した店内はとても癒され 食事も美味しくいただけると思います 家族の団欒や会席など肌広く利用されるとよいですね日本人の木に対する愛着は世界一といわれてます 木は良いですね。
梅の花を知ったのは以前の職場でした。職場からも近くよく仕事関係の上でも利用させてもらいました。特に草津のエストピアホテル
２４Fは景色も良かったです。店舗開発にも力を入れ、お料理を通して時代にあった文化の継承をしておられる感じがしました。和食文化の中心である関西でもっと広まることを願っています。阿倍総理の「美しい国、日本」の一端とも思います。これからもおいしい文化の継承に精進されることを願って止みません。
| 会社名 | 株式会社梅の花 |
|---|---|
| 代表者名 | 梅野 重俊 (社長) |
| 企業HP | http://www.umenohana.co.jp/ |
| 所在地 |
〒830-0033 福岡県久留米市天神町146 ■関東事務所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2－19 Ｄ２ビル 6階 ■関西事務所 〒535-0022 大阪府大阪市旭区新森1-5-7 |
| 創業 | 1979年10月 |
| 資本金 | 41億2317万円 |
| 前期の年商 | 300億2988万円 |
| 従業員数 | 639名 |
| 業種 | フードビジネス(総合) / 持ち帰り・配達飲食サービス / エステ・理容・美容 / 通信販売・ネット販売 |
| キーワード | 懐石 / 弁当 / 飲食業 / チャイナ梅の花 / かにしげ |
| 事業内容 | 湯葉と豆腐の店「梅の花」を主とした飲食店及び百貨店等で寿司を中心としたテイクアウト専門店「古市庵」並びに梅の花の素材を活かした総菜等のテイクアウト専門店「梅の花ｐｌｕｓ」等の経営を行っております。 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
「食事」 それは私たちの日常に与えられた、幸福な時間です。 日々の食事がおいしくて楽しいと感じること。 そこには、人を元気にする力や生きる喜びがあります。 そんな食の時間をより楽しく、より心地よい時間をお過ごしいただけるよう、季節の移ろいを感じていただける素材と調理法、器選び、空間づくり、そして、おもてなしを提供しております。 すべては、「人に感謝、物に感謝」という、梅の花の理念から生まれました。 |
| 特徴的な制度/社風 | 会社全体がひとつの大きな家族のような、コミュニケーションが取れた一体感のある会社です。 |
| 今後の事業展開/ ビジョン |
飲食店につきましては、梅の花業態の新規出店を抑制し、利益率の向上を目的としたスクラップアンドビルドを進めると同時に、花小梅業態の新規出店にも着手してまいります。 テイクアウト店につきましては、お客様のニーズに合わせたオリジナル商品の開発を強化すると同時に、出店につきましては収益性の見込める候補地にのみ新規出店を行ってまいります。 海外への事業展開につきましては、ＦＣ等による店舗展開を慎重に行ってまいります。 |
アトモスダイニング株式会社
山口 代表
大陽製粉株式会社
古賀 前代表
岩田産業株式會社
岩田 代表
株式会社エルゼ
平田 社長
なぎの木フードサービス株式会社
薙野 社長
ジャパン福岡・ペプシコーラ販売株式会社
伊藤 代表
掲載社長からの推薦文
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有限会社ふく太郎本部 古川 幸弘様 (代表)
パート・アルバイトさんの教育には社員以上に気を使うことと思われます。また常に新しいメニューに挑戦されることは簡単なことではないでしょうが、ファンをあきさせない努力と思います。これからも頑張ってください。