仕事の内容 | *********************** |
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設立 | 1991年5月1日 |
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代表者 | 石川 伸 (代表) |
資本金 | 9900万円 |
従業員数 | 74名 |
事業内容 |
豆腐を中心とした大豆の食品製造販売企業です。 その他、湯葉、豆乳、がんも、生揚げなどの大豆加工品から、パン、スイーツ、ドーナツ、惣菜まで幅広くあるアイテムを自社工場にて製造・販売しています。 原料へのこだわりは、生産者との顔の見える関係を大切にし、大豆、小麦ともに国産原料にこだわります。 技術・教育へのこだわりは、経験と勘が一番といわれた食品製造に、数値化した分析データを加え、さらに美味しく安定的な高品質の商品作りのベースにしています。 味の追求委員会という社内サークルも開催し、各部署のスタッフが豆腐に関する知識向上の社内勉強会をしています。 「自分の子どもに食べさせたいものをつくる」それが私たちの原点です。 |
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