食肉に求められるのは、「おいしさ」だけではありません。まずはなによりも安全であること。スギモトはつねにこの考えのもとで、徹底した衛生管理を実践し、安心してお召し上がりいただける食肉だけをお届けしています。生牛の段階から加工、配送まで、すべての過程において自主的な厳しい品質管理を実施。特に工場(愛知畜