満足は人生の喜び、だからこそまた努力することができる
会長小嶋 淳司
創業以来一貫して「ひとつ上の食文化」を提供するビジネスを展開してきた株式会社がんこ。美味しいものを安く楽しく提供することを追求する、外食産業トップランナーの長年の研鑽に迫る。
[番組公開日:]
フードビジネス(和食)
創業以来一貫して「ひとつ上の食文化」を提供するビジネスを展開してきた株式会社がんこ。美味しいものを安く楽しく提供することを追求する、外食産業トップランナーの長年の研鑽に迫る。
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]小嶋会長とは同志社広島県人会でお会いし、会終了後少しだけ立ち話でラグビー談義をしました。
お会いして一番に感じることはとても目がやさしい方です。
お話させて頂くのは初めてでしたが、緊張気味の私ともう一人の友人二人とも瞬時にいい意味で力みがとれました。
この方は相手の年齢、社会的地位他に関係なく、平等に接せられる。 これだけの企業のトップですから、当然厳しく指摘されることもあるでしょうが、根底にある「育てる」という気持ちがおありなので素直に受け止められると思います。
これからも小嶋会長のご活躍、ご健康をお祈りしています。
確かに今の若い世代である僕達は、いろいろなことが当たり前になりがちだと思います。日常に感謝をするということがどれほど大切で、どれほど忘れられていることなのか、お話をお聞きしながらしみじみ思いました。貴重なお話をお聞かせくださってありがとうございます。今後も益々のご発展をお祈りいたします。
小嶋会長、会長の人物金ではなく、人、人、人という言葉に感銘を受けました。
また、感謝の言葉を忘れてはいけない。当たり前には慣れてはいけないのだということも、大切だと強く感じました。
同じ志を持った人がいなければ、いくらお金があっても思うような成果は得られないのではないかと思います。思いやりに溢れた人財だからこそお客様方にも、喜びを与えられるのだろうと思いました。
日本食は、好きなので時代に流されず、残すべき物は、残していって欲しいと思いました。
がんこ寿司、名前にインパクトがあって驚きました。見かけたら、ぜひ入ってみようと思います。
貴重なお言葉ありがとうございました。
会社名 | がんこフードサービス株式会社 |
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代表者名 | 小嶋 淳司 (会長) |
企業HP | http://www.gankofood.co.jp/ |
所在地 |
〒532-0025 大阪府大阪市淀川区新北野1-2-13 |
設立 | 1969年2月 |
創業 | 1963年4月 |
資本金 | 9500万円 |
前期の年商 | 215億円 |
従業員数 | 3700名 |
業種 | フードビジネス(和食) |
キーワード | がんこ / 寿司 / 和食 |
事業内容 | 外食産業、物販、流通、人材 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
旨くて、安くて、楽しいをコンセプトに仕事も人生も「バカ正直」でええやないか。 |
特徴的な制度/社風 | 日本文化の継承もがんこです。 |
今後の事業展開/ ビジョン |
がんこの事業領域、当社の経営基盤「人」「食」「本物」を基軸にし、様々な領域に。 |
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有限会社K.A. カナザワエイジェント 金澤 ゆみ子様 (代表)
7歳まで、阪急十三駅近くの商店街で商売をしていた祖母の果物屋の3階に住んでいました。駅前のがんこの社長のイラストが強面なので実在の人物なのかな、と思っていました。
その後、今宮戎神社福娘になったことから、縁あってイベント業界に入りました。第一回大阪食博1号館の館長をさせていただいたとき、小嶋社長から私達イベントスタッフに言葉をいただきました。イベントスタッフの朝礼に参加してくださったのです。私としては、「実在」するあのがんこの社長!から言葉を頂いたことに感銘を受けたことを今でも昨日のように覚えています。あれから数十年、まだまだお元気そうで本当に嬉しいです。
私は、イベント業界にとどまり、今、宮崎でイベント運営会社を経営しております。あの時の小嶋様に感謝!いつまでも応援しています。