目標とする姿を明確にし、やりがいや達成感を共有していく
社長宮﨑 智章
創業以来、味と心のサービスをモットーに従業員一同日々、研究と努力を続けている【峰寿司】。国や年齢、性別を問わず楽しみを共有できる「飲食業」の素晴らしさを感じた時、コンプレックスは翼へと変わった。
[番組公開日:]
フードビジネス(和食)
創業以来、味と心のサービスをモットーに従業員一同日々、研究と努力を続けている【峰寿司】。国や年齢、性別を問わず楽しみを共有できる「飲食業」の素晴らしさを感じた時、コンプレックスは翼へと変わった。
[番組公開日:]
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]社長として多くの人をまとめ立派な経営者となったことに頭がさがるおもいです。高校時代、面白かった社長の事が、懐かしく思われます。これからの、さらなる発展を期待します。
幼少時に大嫌いだったという寿司という日本の伝統食を海外留学のパーティでその良さを再発見する。ここに、社長の寿司に対する本当の態度が伺えるような気がします。寿司は今や世界中に存在し、特に和食と意識すらしないぐらい市民権のある食べ物で、社長もそのことは重々ご理解されていらっしゃいます。そして、ご自身の経験から国際化する寿司とやはり日本的なものの変わらないあり方を並存・発展させようとする意向が見て取れます。このようなあり方で経営を進めていく今後の貴社を大いに期待して応援します。
会社名 | 株式会社峰寿司 |
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代表者名 | 宮﨑 智章 (社長) |
企業HP | http://minesushi.co.jp |
所在地 |
〒861-2108 熊本県熊本市東区昭和町8-22 |
創業 | 1971年8月8日 |
資本金 | 1000万円 |
前期の年商 | 20億円 |
従業員数 | 208名 |
業種 | フードビジネス(和食) |
キーワード | 峰寿司 / 寿司 / 割烹 / 仕出し |
事業内容 | 寿司 和食 祝い会席 仏事会席 鉢盛 活造り 一品料理 郷土料理 回転寿司 出前 私たち峰寿司は、昭和46年の創業以来、味と心のサービスをモットーに従業員一同日々、研究と努力を続けております。 これからもお客様への感謝の気持ちを大切に心を込めて、美味しい料理をご提供してまいります。 また熊本だけでなくアジアの台所と呼ばれている食文化の激戦区香港にも現在姉妹店を7店舗(2012年8月現在)展開しており、日本の良き伝統をしっかりと守りながら、常に新しいスタイルを取り入れる日々進化する寿司屋を目指しております。 お祝い・仏事はもとより、大切な記念日、お友達やご家族との楽しいひと時に是非峰寿司をご利用くださいませ。 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
【企業理念】 味をつなぐ 人をむすぶ 【こだわり】 オンリー峰(峰寿司にしか無い)の商品開発やサービスの徹底 |
今後の事業展開/ ビジョン |
【国内】 より多くのお客様に峰寿司の商品をお届けしたい。 県内外を視野に入れた 宅配センターの充実化。 【海外】 アジアへの出店強化。 |
2017.02.06週替わりランチ(1080円・2/6-2/10)
2017.02.06スマホ利用者の2割が架空請求メールを受信!-政府広報: PR
2017.02.06週替わりランチ(1080円・2/6-2/10)
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