顔が見える、心が見える距離を大切に
代表東 健一
串焼き・焼き鳥の専門店を営む東代表。気持ちを全面に出していく接客をする為、あえてマニュアルは作らずお客様に接している。東代表は精神的な距離を大事にしており、心の距離が短く感じられるような店づくりを目指していく。
[番組公開日:]
フードビジネス(和食)
串焼き・焼き鳥の専門店を営む東代表。気持ちを全面に出していく接客をする為、あえてマニュアルは作らずお客様に接している。東代表は精神的な距離を大事にしており、心の距離が短く感じられるような店づくりを目指していく。
[番組公開日:]
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]マニュアルに頼らず、人と人との交流を大切にしようという心遣いが伝わってきました。満足感を目標にして頑張っていくというお話が心に残りました。
会社名 | 株式会社東道コーポレーション |
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代表者名 | 東 健一 (代表) |
企業HP | http://kushiyaki-higashi.com/ |
所在地 |
〒868-0025 熊本県人吉市瓦屋町2393-10 |
業種 | フードビジネス(和食) |
キーワード | 串焼きひがし / 串焼き / 塩焼き / タレ焼き |
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