石臼式玉締め法に懸けて
代表和田 久輝
和田代表は、全国でも珍しい石臼式玉締め法での搾油にこだわる。薪火で焙煎し、石臼で絞るこの製法では薬品を一切使わない。量産が難しい反面、その価値を知ってほしいと語る賢人が、新たな取り組みに情熱を燃やす。
[番組公開日:]
食品
和田代表は、全国でも珍しい石臼式玉締め法での搾油にこだわる。薪火で焙煎し、石臼で絞るこの製法では薬品を一切使わない。量産が難しい反面、その価値を知ってほしいと語る賢人が、新たな取り組みに情熱を燃やす。
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]鹿児島県産黒ごまをお味噌汁に入れて食べました。とても風味が豊かですごくおいしかったです。また買います。
会社名 | 有限会社鹿北製油 |
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代表者名 | 和田 久輝 (代表) |
企業HP | http://kahokuseiyu.co.jp |
所在地 |
〒899-6207 鹿児島県姶良郡湧水町米永3122-1 |
業種 | 食品 |
キーワード | 鹿北製油 / 黒ごま油 / らぁ油 / 白ごま油 / 通販 |
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