ものづくりを楽しまないと「ええ店」は作れない
代表林 秀光
兵庫県を中心に複数の飲食店を経営する【有限会社レストランバンク】。石釜ピッツァが売りの『大衆イタリア食堂アレグロ』や、炉端焼き店『炉端のじんべえ』などを展開している。理想の「ええ店」を従業員と共に追求し、ものづくりを楽しみながら働ける環境づくりを目指す。
[番組公開日:]
フードビジネス(洋食)
兵庫県を中心に複数の飲食店を経営する【有限会社レストランバンク】。石釜ピッツァが売りの『大衆イタリア食堂アレグロ』や、炉端焼き店『炉端のじんべえ』などを展開している。理想の「ええ店」を従業員と共に追求し、ものづくりを楽しみながら働ける環境づくりを目指す。
[番組公開日:]
[
]会社名 | 有限会社レストランバンク |
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代表者名 | 林 秀光 (代表) |
企業HP | http://www.restaurant-bank.jp |
所在地 |
〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1 グンゼタウンセンターつかしんにしまち2F |
設立 | 2006年08月05日 |
創業 | 2004年01月09日 |
資本金 | 300万円 |
従業員数 |
100~500人未満 (アルバイト含む) |
業種 | フードビジネス(洋食) |
キーワード | マルゲリータ / ビステッカ / ナポリの味 / 大衆イタリア食堂 アレグロ |
会社商品 PR | 「ものづくり集団」として直営飲食店をベースに「明日もええ店つくります」という理念のもと、30年以上続く老舗店舗を目指し、日々地域密着の店づくりをしています。 「一皿入魂」を心がけ、全店オープンキッチンで作り手とお客様の距離を近くすることで、お客様のリアルな反応を感じ取り成長していく集団を目指しています。 |
事業内容 | 飲食店経営 洋菓子販売 開業プロデュース 飲食店サポート事業 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
もともとは飲食が好き、というところから入ったはずの飲食業が、働いているうちにいつの間にか、飲食ってしんどいと変わっていく姿をみかけます。レストランバンクでは「明日のええ店つくります」という理念のもとに各々が輝くステージを1年1店舗以上のペースで増やすと同時に、週休2日制や研修など各サポートを取り入れ、しんどいと言われる飲食業を弊社で働く従業員は「飲食が天職だ」と胸を張って堂々と誇らしく言える会社づくりに励んでおります。 |
特徴的な制度/社風 | ●イタリアワイナリー研修 ●ナポリピッツァ世界大会 ●魚研修 ●居酒屋甲子園ほかサービスの全国大会 など、社員の知識や資格取得に関して積極的にサポートしております。 社風としては新店立ち上げや各ポジションにおいてすべて「やりたい」と手を上げたスタッフに常にチャンスがきます。 泥臭いほど「ええ店づくり」に取り組む仲間が集っているので、変化に対し常に柔軟かつ開発スピードに長けています。 また、飲食店や洋菓子販売(パティシエ)の業界では難しいと言われる週休2日制にも積極的に取り組んでいます。 |
今後の事業展開/ ビジョン |
計20店舗までは1年1店舗以上の店舗展開を目指します。 30年以上続く店舗づくりをします。 |
2024.03.21お分かり頂けるだろうか
2024.03.03無限サルシッチャ
2024.02.24There is a reason for the bad results.
2024.01.16NEW OPEN!
2023.12.19それほんとに美味しいの?
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有限会社学林舎 北岡 響様 (代表)
家族でよく利用させていただいております。
小さい子どもへのサービスがよく行き届いているお店ですね。また、家族で行きます。