株式会社海産物のきむらや

新着情報

2015.02.16
応援メッセージが公開されました。
2015.01.07
株式会社佐田 佐田 社長から推薦を受けました。

会社情報

会社名 株式会社海産物のきむらや
代表者名 木村 隆之 (代表)
企業HP http://www.mozuku-1ban.jp/
所在地 〒684-0072
鳥取県境港市渡町3307番地
設立 昭和61年(1986年)2月25日
創業 昭和47年(1972年)3月
資本金 3185万円
前期の年商 18億円
従業員数 81名

従業員の平均年齢 31.2歳
業種 水産
キーワード 味付けもずく / めかぶ
事業内容 ■水産加工食品、もずく由来の健康食品・高分子もずくフコイダンの製造販売。

○味付もずく、味付めかぶ、味付なまこ、あじの南蛮漬、味付アカモク、味付くろも等。
防腐剤や合成着色料等の添加物を一切不使用。
原料の良さと味、製造技術の確かさで全国の生協、デパート、スーパー、業務筋等でグレードの高い商品として認めらている。
品質管理・衛生管理を最重要項目としている。

○高分子もずくフコイダン「フコミン」は、オキナワモズクから抽出したフコイダン原液そのものと、それをスプレードライしたほぼ100%の純度を誇るフコイダン粉末タイプ、それを詰めたカプセルタイプ、粉末を固めたタブレットタイプの4種類。
国立大学との共同研究をすすめ、21の特許を出願して、3つの特許を取得している。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
人にやさしい食品を求めて
「医食同源」の言葉通り、食品は人を健康に育んで行くものでなければならない。
人に優しいというのは、人の心身ともの健康に貢献するということ。
研究を進め、より多くのエビデンスを立証することで、安心して口にできる食品をお届けすることができると考えている。
特徴的な制度/社風 食品及び健康食品メーカーとして当然のことと言えるが、徹底した衛生管理意識を持たせるための社員教育に重点を置いている。
新年に社員全員が、個々に年間目標とそれを遂行するための行動ルールを明確に掲げて、それぞれの仕事に取り組んでいる。
今後の事業展開/
ビジョン
味付もずく、あじの南蛮漬等を主とする加工食品と、高分子もずくフコイダン「フコミン」の2つの事業が柱になる。
どちらも悪戯な安売り競争に参入することなく、確かな原材料・生産技術・研究開発力でどこまでも人の身体や環境にやさしい「本物」を求めて行く。
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代表者名

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