幅を広げず、こだわる一点でやっていく
代表山根 正紀
日本酒というものは、地域性が表れるという面白い写し鏡のような特徴がある。山根代表は今の時代にどういうものを残すのかということが自身の一番の美学であり、この時代だからこそ造っておくべきお酒があるとしている。
[番組公開日：]
有限会社山根酒造場
食品
食品
日本酒というものは、地域性が表れるという面白い写し鏡のような特徴がある。山根代表は今の時代にどういうものを残すのかということが自身の一番の美学であり、この時代だからこそ造っておくべきお酒があるとしている。
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自分が良いと思うものは人に伝えればいい。ただシンプルにそう思わせてくれる山根酒造さんのお酒たち。メッセンジャーとして精進します！！２４ＢＹのお酒たちも楽しみにしております。
| 会社名 | 有限会社山根酒造場 |
|---|---|
| 代表者名 | 山根 正紀 (代表) |
| 企業HP | http://www.hiokizakura.jp |
| 所在地 |
〒689-0518 鳥取県鳥取市青谷町大坪249 |
| 業種 | 食品 |
| キーワード | 焼酎 / 酒米 / 大吟醸 / さく羅 / 山滴る |
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