株式会社フククルフーズ

サービスと価格が釣り合っているようでは通用しない

代表橋本 朋郁

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飲食店を全国に展開する橋本社長。買収企業の社史や背景などを認識し、その想いを尊重する。社員への徹底した教育を通じて価値観を統一しつつ、早急な事業展開で想いに応えていく。良い意味で価格に釣り合わないサービスの提供に努めつつ、橋本社長は飲食事業の更なる拡大を図っていく。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
橋本 朋郁
生年月日
1960年7月20日
出身地
久留米市
出身大学
高千穂商科大学商学部卒
趣味
ドライブ ウインドサーフィン
代表就任以前の
職種
専務取締役
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掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

  • 経営者フォーラム東京ランド株式会社 高橋 章

    お客様が付けた値段以上の味、接客サービス、雰囲気があれば飲食店は必ず繁盛する。
    納得ができます。
    遠くから応援しております。

    経営者フォーラム東京ランド株式会社  高橋  章

会社情報

会社名 株式会社フククルフーズ
代表者名 橋本 朋郁
企業HP http://www.fukukuru.jp/
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座3-12-7
原町ビル4F
設立 2000年5月1日
資本金 5000万円
前期の年商 25億7000万円
従業員数 85名

業種 食品 / 通信販売・ネット販売 / フードビジネス(総合)
キーワード ラーメン / 居酒屋 / フランチャイズ / 銀座直久 / 海鮮居酒屋凛火
事業内容 ・らーめん店「銀座直久」の運営、及びライセンス事業
・「直久」ブランド生らーめんの製造、販売
・居酒屋「凛火」の運営
・居酒屋「博多流。」の運営
・居酒屋「はじめ屋」の運営
・ワインバー「新橋ワイン食堂」の運営


・「九州酒場博多流。」は、もつ鍋や鉄鍋餃子、炊き肉鍋など、本場博多の名物料理をリーズナブルな価格でご提供しています。

・海鮮居酒屋凛火は生け簀から取り出す活イカ・活魚・海老・アジ等、新鮮な鮮魚と手作りの逸品料理を出しています。

・焼き鳥はじめ屋は秘伝の鶏皮巻きを中心に、朝〆鶏を使用したフレッシュな焼き鳥が人気です。

・ワイン食堂NAGAREは1人でも気軽に入れ、ワインと料理を楽しめる空間をプロデュースしています。

・らーめん店「銀座直久」は、スープ・麺は共に自社工場で製造。味と素材に徹底的にこだわっています。
麺は厳選した特上の粉を使用し、製麺所で十分に練り上げ、熟成のうえ打ち込んだ風味・歯ざわり・ノドこしの良い逸品。
スープは名古屋コーチンの親鶏を使用し、すっきりとした旨味の中に、飽きの来ない独特のコクがあります。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
企業理念
『フククルフーズは、食を通して、安くて旨いを追求します』
『フククルフーズは、豊かな価値を創造します』
『フククルフーズは、ときめきを提供します』
今後の事業展開/
ビジョン
飲食100店舗を目標としています。
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橋本代表を推薦している社長

ソフトブレーン・サービス株式会社野部剛 経営者フォーラム東京ランド株式会社髙橋章 ミリオンリース販売株式会社伊藤義治 株式会社CBMIホールディングス小野雅弘 株式会社オーム浦上晃 バイオミストジャパン株式会社川越広之 有限会社ジブトリマーズ田中慶幸 株式会社ソルティアーツ森昌広 株式会社うるる星知也 株式会社リンクオブアジア春日由美 デジタルブレンド株式会社正木信良 株式会社拓洋興業田口茂宏

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