株式会社CSS

会社情報

会社名 株式会社CSS
代表者名 前田 展明
企業HP http://www.cheering-small-shops.com/
所在地 〒103-0027
東京都中央区日本橋1‐6‐7 日本橋関谷ビル6階
設立 1999年11月11日
創業 1995年07月01日
従業員数 5名

(正社員5名)

業種 コンサルタント業
キーワード 飲食コンサルティング / FC業態 / 教材販売
事業内容 (1)直営店舗/釜めし宅配専門店「釜めしもよう」3店(上津役店、黒崎店、戸畑店)

注文を受けて、生米から一釜ずつ直火で炊き上げお届けすることにより、お届け時間がご飯の蒸らし時間になります。ちょうどご飯が蒸れたころに、お客様のところに到着しますので、一番食べごろの最高の「釜めし」を食べて頂けます。
季節の食材と共に炊き上げる「ご飯をよりおいしくする調理法」である「究極の釜めしへの挑戦」を続けています。

(2)宅配釜めし併設店「釜のや。」の本部運営

「宅配業態の成長性」
宅配業態はこれからも益々伸びる

「誰でも簡単に作れるプロの味」
小学生でも作れるとても簡単な調理
具を入れてスイッチを押すだけでおこげまでつく本格調理を実現
仕込みはほとんどなく、ロスもない

「宅配時間が美味しさアップになる」
通常宅配は宅配時間が叔父の劣化時間になりますが、釜飯は逆で宅配時間がご飯の蒸らし時間になって、一番おいしい状態の商品が届く

「廃れることのない商品」
目新しい商品のように流行ることもないが、日本人には親しみ感があり廃れることもない。
安定した利益になるので、長い目で見れば利益に大きく貢献する

「宅配に不可欠な卓越した販売促進活動」
同業他社の中で17年以上の現場経験のある社長は弊社だけ
業界№1の売上げを作る、他社にはない科学的に行う販売促進サポートを実現

「立地を選ばない」
宅配はお客様のところまで出向いていく商売なので、店前通行量や立地は関係ない
2等3等立地での出店による開業資金の圧縮
家賃・保証金などの初期負担を徹底的に削減可能

「簡単にスタート」
単独店であれば、調理場と宅配機能さえあればスタートできる
併設店ならお店の中に1坪~のスペースがあればOK

「低投資でスタートできる」
単独店であれば業界の5分の1。
併設店であれば業界の10分の1。

「高い利益率を実現」
単独店の場合15%の利益率。
併設店の場合は30%の利益率。

「競合店が少なく安定経営が可能」
日本中に釜飯店は多くありますが、日常的に利用するには少々高額
「釜のや。」ではリーズナブルな釜飯を主力商品としてマーケットを開拓している
企業理念/
こだわり/
他社との違い
飲食店に儲かる仕組みを提供する。

今、多くの飲食店が儲からない仕組みの中で努力を続けています。間違った努力を苦しみながら続けていった結果、家族、スタッフまでも不幸にしてしまい、取引先にまで迷惑をかけてしまうことになります。そういった飲食店に私共が蓄積してきたノウハウを導入してもらい、儲かる仕組みの中で運営を続けていただけるように活動しています。
今後の事業展開/
ビジョン
2014年までに、私共の提供している商品価値をさらに高めながら、全国に加盟店様300店舗との繋がりを作っていきます。
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