淡路島カレーは日本一温かい人たち、日本一甘い玉ねぎで作りました。手作り感、産直感はもちろんのこと、「生産者さんの人柄まで見える」を目指しています。嘘偽りなく、安心・安全・本物を提供していく、これからの飲食店の新基準です。