全国展開で義理を果たす
代表早川 秀人
『すた丼』を通じて、人を元気にする【株式会社アントワークス】。早川社長は、学生時代からすた丼を食べていた。そのため、その魅力は十分に知り尽くしており、多くの人々にすた丼のおいしさを伝える使命感に燃えている。 すた丼の日本全国制覇を最終目標に掲げ、的確な店舗展開を進めている。
[番組公開日：]
株式会社アントワークス
フードビジネス(和食)
フードビジネス(和食)
『すた丼』を通じて、人を元気にする【株式会社アントワークス】。早川社長は、学生時代からすた丼を食べていた。そのため、その魅力は十分に知り尽くしており、多くの人々にすた丼のおいしさを伝える使命感に燃えている。 すた丼の日本全国制覇を最終目標に掲げ、的確な店舗展開を進めている。
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| 会社名 | 株式会社アントワークス |
|---|---|
| 代表者名 | 早川 秀人 (代表) |
| 企業HP | http://www.antoworks.com/ |
| 所在地 |
〒164-0001 東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F |
| 設立 | 1989年03月01日 |
| 創業 | 1971年 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 従業員数 | 500～1,000人未満 |
| 業種 | フードビジネス(和食) |
| キーワード | アントワークス / 丼 / すた丼 / デンバープレミアム / ステーキ |
| 会社商品 PR | 1971年の創業から40年以上に渡り、創業者が「若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食わせてやりたい」という想いを込めて、試行錯誤の末に生み出した“すた丼”を主力商品に展開しております。 “すた丼”とは、ジューシーで柔らかなホエー豚のバラ肉に、門外不出で守られている“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡め、中華鍋と高火力で一気に炒めて仕上げ、並盛で茶碗3杯分もの大盛りご飯の上にのせた丼。 その味とボリュームで創業以来愛され続ける当店自慢の商品です。 2013年5月には、高級レストランなどでも使用されるプレミアムビーフを気軽に味わっていただくことをコンセプトに、新業態『アメリカンステーキハウス デンバープレミアム』もオープンしました。 厳選したメニュー展開により、高級店の味をリーズナブルに提供することを実現し、カジュアルに楽しんでいただけるステーキ店の新しいカタチを創造していきます。 |
| 事業内容 | ・飲食店『伝説のすた丼屋』『名物すた丼の店』『アメリカンステーキハウス デンバープレミアム』の運営 ・飲食店『伝説のすた丼屋』FC本部 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
【企業理念】 「すた丼」を通じて、日本全国さらには世界の人々を元気にする。 私たちは、創業者の想いを継承し、“すた丼”を柱に事業展開を行ってまいりました。 当店をご愛顧賜っている皆様のおかげで、新業態の立ち上げなど、厳しい環境下におかれる飲食業界の中でも順調な事業展開が行えています。 今後も、より多くの人々に元気を与えるべく、全国展開と海外進出、さらに他業態化も視野に入れ、事業拡大に尽力していきたいと考えております。 |
| 特徴的な制度/社風 | 完全実力主義の評価制度を構築し、年齢や社歴ではなく、努力と結果で評価することで、若手社員にも公平に活躍のチャンスを与えています。 |
| 今後の事業展開/ ビジョン |
“すた丼屋”から企業アントワークスへの変革を目指しており、2017年までに“株式上場”“海外展開”“多業態化”“200店舗”を目標に規模拡大を図ります。 |
タマホーム株式会社
玉木 代表
株式会社モスフードサービス
櫻田 代表
アステリージュエリー
星田 代表取締役
株式会社てっぺん
大嶋 代表
株式会社はせがわ
長谷川 会長
株式会社アダストリア
福田 代表
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