株式会社大羽

プロの香りのする、居心地の良い店作り

代表大羽 貴文

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外食事業を展開する【株式会社大羽】。大羽社長のコンセプトは、気軽にいけるお店づくり。『お客様目線』という認識では足りず、実際にお客様として利用することで改善点を明白にする。主体性から生まれる独創性を大切にしながら、従業員に夢と活力を与えられる職場づくりに尽力していく。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
大羽 貴文
生年月日
1971年05月01日
出身地
静岡県 浜松市
出身大学
浜松南高等学校、帝京大学
趣味
野球、カラオケ、旅行
休日の過ごし方
子どもたちと遊ぶ
過去に経験した
スポーツ
野球
座右の銘、
好きな言葉
人生とは今日一日のことである
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掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

会社情報

会社名 株式会社大羽
代表者名 大羽 貴文
企業HP http://www.o-ba.jp/
所在地 〒434-0044
静岡県浜松市東区積志町1936-1-A
設立 1981年07月07日
創業 1981年07月07日
資本金 1000万円
前期の年商 3億3000万円
従業員数 50~100人未満

業種 フードビジネス(総合)
キーワード イタリアン / 牛タン / 鮮魚 / 三代目文治 / ドルチェスタ
会社商品 PR 弊社は創業から20年間、酒類小売販売業を営んできましたが、2001年に外食事業に進出し、2013年現在、浜松市内に外食で5店舗を運営するまで事業拡大をしてきました。
外食事業の立ち上げは郊外型の和食店でしたが、5年後にフランチャイズ契約にて居酒屋を出店し、その後、イタリアンレストラン、イタリアンビュッフェ、牛たん専門店と、それぞれ異なるスタイルでの店舗を運営しております。
事業内容 外食事業として、自社ブランドで3店舗、フランチャイズ契約で2店舗を浜松市内にて運営している。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
それぞれ異なるスタイルでの店舗運営を行なっておりますが、飲食店である以上、「味」に対しては絶対の自信を持っております。
また、今後も常に新しいことに挑戦できる会社であり続けたいと思います。
特徴的な制度/社風 一般的な組織作りと違い、弊社の店長は立候補の上で従業員の投票による「選挙」にて決定します。これは、リーダーとなる人間の意思決定を明確にし、部下の信頼を得るための行動を大事にして欲しいという思いからの制度です。
そして、店長の任期は2年間ですが、店長以下の組織は毎年の「ドラフト会議」にて配置されます。
このふたつの制度は社内でも賛否両論ありますが、リーダーを育成していくために今後も続けて行きたいと考えております。
今後の事業展開/
ビジョン
弊社では、今後も和食洋食を問わず、様々な店舗を開発して行きたいと考えております。
近いところでの目標としては、和食で5店舗、洋食で5店舗の計10店舗の運営を行い、その基盤の上でその後の展開を考えて行きたいと思います。
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