有限会社てれすこ

古き時代との繋がりである「古いもの」を捨てない

代表渡部 佑一

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島根県は松江市伊勢宮町にて、郷土料理店として創業した【てれすこ】。 出雲地方にて古くより親しまれてきた料理と地酒を提供し続けている。 地産地消にこだわり、島根の食品業界を牽引する食のプロフェッショナルが考える日本の発展とは?

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
渡部 佑一 (代表)
生年月日
昭和12年(1937年)5月28日
出身地
松江市
出身大学
松江農林高校 農業科
趣味
盆栽
休日の過ごし方
妻と買い物、店舗に飾る色紙絵を描く
過去に経験した
スポーツ
卓球、短距離走
座右の銘、
好きな言葉
今を楽しく生きる
メッセージを送る

掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

  • 匿名

    拝見させて頂きました。

    社長の考え方や思いが詰まった素晴らしい動画だと感じました。

    学ぶべき点もあったので、拝見できて光栄です。

    匿名
  • H.A

    自信を持って売れる食材以外は使ってはいけない、そういったものが島根にはある。
    代表のお話しからはそういう自信と想いが伝わってきて、同じ地に住む者として誇らしく思えてきます。

    H.A

会社情報

会社名 有限会社てれすこ
代表者名 渡部 佑一 (代表)
企業HP http://www.teresuko.jp/
所在地 〒690-0048
島根県松江市西嫁島2-8-13
設立 2000年12月
創業 昭和43年(1968年)6月
資本金 500万円
前期の年商 2億円
従業員数 14名

業種 フードビジネス(和食)
キーワード 郷土料理 / 魚介 / 飲食業 / おまかせ郷土料理コース / てれすこサラダ
事業内容 松江市伊勢宮町にて、郷土料理店を営んでおります。
また、全国の百貨店などの催事会場にて、郷土食材を使ったお弁当を販売しています。

「てれすこ」は昭和43年に松江市伊勢宮町にて、郷土料理店として創業しました。
出雲地方にて古くより親しまれてきた料理と、それに合う地酒を楽しめる店として、今日まで続いております。
また、全国のみなさまにも、出雲地方の郷土料理を紹介したいと思い、この地方の代表的な特産物である蟹をつかったお弁当を、全国の百貨店などの催事場で販売しております。
郷土料理の店「てれすこ」と、蟹弁当の「てれすこ」。
どちらも地元の、そして全国のお客様に愛され、応援していただいて40年経ちました。
てれすこは、これからも皆様によろこんでいただける、出雲地方の郷土料理を紹介し、お届けしたいと考えております。
企業理念/
こだわり/
他社との違い
【企業理念】
地域の伝統食文化の継承および創造

店・催事とも、地元の食材を使って提供することにこだわっています。お酒も主に地酒を扱っていますが、ブランドにこだわらず、自ら美味しいと思い選んだものしか置いていません。
特徴的な制度/社風 「自由」な社風です。
今後の事業展開/
ビジョン
通信販売に参入できるような商品を開発し、全国のお客様にお届けしたい。
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渡部代表のブログ

2016.09.01

2016.08.01終戦

2016.07.01風景

2016.06.01蓑虫

2016.05.02

渡部代表を推薦している社長

有限会社小伊津海旬房福田収 株式会社佐田佐田展隆 バイオミストジャパン株式会社川越広之 株式会社いづも屋吉岡佳紀

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