妥協せず、お客様に『本物』を届ける
代表三木 繁
冷凍マグロの加工、卸売、小売を営む【株式会社カスガ水産】、三木社長。お客様に『本物』のマグロを届けることにこだわり、低価格よりも品質を重視している。会社という『船』も、社員という『船員』が同じ方向を向くことで、目標に向かって進んでいける。
[番組公開日：]
株式会社カスガ水産
フードビジネス(和食)
フードビジネス(和食)
冷凍マグロの加工、卸売、小売を営む【株式会社カスガ水産】、三木社長。お客様に『本物』のマグロを届けることにこだわり、低価格よりも品質を重視している。会社という『船』も、社員という『船員』が同じ方向を向くことで、目標に向かって進んでいける。
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| 会社名 | 株式会社カスガ水産 |
|---|---|
| 代表者名 | 三木 繁 (代表) |
| 企業HP | http://kasugasuisan.com/ |
| 所在地 |
〒879-2401 大分県津久見市千怒6130-1 |
| 設立 | 1992年09月01日 |
| 創業 | 1992年09月01日 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 10～20人未満 |
| 業種 | フードビジネス(和食) |
| キーワード | まぐろ料理 / ほとじま |
| 会社商品 PR | 弊社の販売する「ねぎとろ」は大分県内全域で取り扱って頂けるようにまでなりました。 「ねぎとろ」または「たたき」といえば全国的に知られるマグロの加工形態ですが、弊社では原料を徹底して選び、練り込み時間や脂分の配合、手作業による筋取りなど全ての過程において妥協することなく丁寧にパックしております。 他の加工商品も同じくこだわりをもって製造しております。 |
| 事業内容 | 主に冷凍マグロ、加工、卸売、小売 マグロ解体等イベント事業 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
マグロを専門に扱うことでまぐろ料理の限りない可能性を追求し続け、地元津久見と共に発展するという設立時の思いを全社員共有しています。専門だからこそ商品であるマグロに対する情熱、知識、目利き等は負けるわけにはいきません。当社は、常に「ほんもの」を扱う事を徹底しています。 |
| 今後の事業展開/ ビジョン |
お陰様で昨年マグロ一筋、創業20週年を迎えました。これからの10年は商品開発と販路拡大をテーマに県外の商圏にも目を向けていきたいと考えております。 大分県津久見市のマグロ文化を県外へPRすることが、20年間弊社を育てていただいた地元津久見への恩返しになればと考えております。 |
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