仕事の内容 | *********************** |
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設立 | 1923年12月01日 |
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代表者 | 池邉 道人 (代表) |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | --- |
事業内容 |
本格焼酎【単式蒸留焼酎】の製造及び販売。 数ある球磨焼酎の蔵の中でも特に常圧蒸留の貯蔵熟成主を主力にしております。 常圧蒸留酒は長く寝かせることで馥郁たる香りと奥深い味わいの酒に育ちます。 弊社は貯蔵技術の研鑽に一世紀近い年月を費やしてきました。 たとえば貯蔵熟成には、年間を通じて温度の変化があまり無いことかが重要な条件となるため、また特に夏場の高温と高湿度にさらさないために、断熱加工を施した、たる貯蔵室に空調設備を導入し24時間体制で温度管理を行い、スコットランドの高地に似た条件を作りだしています。 |
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