株式会社めりけんや

私に言わせれば、香川県はうどんのテーマパークです

社長成房 正樹

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関東を中心に本格的な讃岐うどん店を経営する【株式会社めりけんや】、成房社長。創業以来、品質にこだわった麺づくりを続けている。人口減少が続く四国と香川県のため、関東で「外貨」 を稼ぐ。県外のお客様に「本場の讃岐うどんは違うな」と言ってもらうことが願いである。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
成房 正樹 (社長)
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成房社長のストーリー

  • 自己紹介

    私は、香川県三豊市出身です。お客さまと会話していても讃岐弁です。

    好きな言葉は「一期一会」、尊敬する人は郷土の誇る、そして高校の大先輩の大平元総理です。

      さて、私は旧国鉄に入社し、JR四国、そしてグループ会社のめりけんやに来て、もう8年目です。

      私の育った昭和30年~40年代の頃に、うどん屋さんに食べに行った記憶はありません。自宅で母親が打ったうどんを食べていました。当時は“ハレ”の食べ物だったと思います。

      特に、印象に残っているのは、風呂を改築した際に近くに住む親類等の皆さんを迎えて、年長者から風呂に入り上がった後うどんを振る舞ったことです。

     今も、この「中風せずに長く生きられる」という風習は残っており、同級生の経営する会社は、風呂の改築後に食べるうどんとして弊社のめでたい紅白麺を贈っています。

      私が旧国鉄を希望したのは、小さい頃に乗ったSLの迫力ある雄姿とそれを動かしている機関士は凄いと感じていたことと、自動車時代の到来とともに鉄道の衰退を見て、これは何とかしたいと感じたことです。
    これは本当のことです。大学時代のゼミの教授(後に学長就任)に就職先に国鉄と話したところ、苦労するぞと覚悟の程を問われたことがありました。


      国鉄改革は鉄道事業の再生にあり、その意味からも四国は相変わらず大変な経営状況ですが、旧国鉄時代からすると隔世の感が致します。

      さて、私の趣味と言えるようなものは余りなく、あえて言うならスポーツ(特に野球)観戦、昨年亡くなった俳優高倉 健主演の映画鑑賞です。

      私は、中学までの軟式野球の経験しかありません。四国における社会人野球チームの一つとしてJR四国がありますが、東京ドームや大阪ドームに四国代表として出場し試合を見ていますと、常日頃あまり感じない一体感が醸成され何とも言えない感覚にとらわれます。

      また、数ある高倉 健主演の映画のシーンで、最も憧れる場面は『幸福の黄色いハンカチ』のラストの場面で、無言で見つめ合い鞄をそっと受け取り何もなかったように家の中に入っていくところです。

      夫婦と言うものは、こうありたいものと思っていますが、現実は……。

      少し、感傷的な自己紹介になりましたが、これからも前を向いて自由闊達な人生を歩みたいと思います。引き続きお付き合いください。
                           ㈱めりけんや 成房 正樹

掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

  • 匿名

    旅行にいった際、JRの駅のお店を利用させていただきました。
    とても美味しくいただき、母も祖母も喜んでいました。年明けうどん、来年からは毎年やってみます。

    匿名

会社情報

会社名 株式会社めりけんや
代表者名 成房 正樹 (社長)
企業HP http://www.merikenya.com/
所在地 〒769-0203
香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁36-2
業種 食品 / フードビジネス(和食) / 通信販売・ネット販売
キーワード うどん / 飲食業 / 食品 / さぬきの夢 / 讃州育ち
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