有限会社石亭

美味しい料理を出すことが【石亭】の命

代表上野 純一

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宮島の近くに位置する旅館【石亭】。台風被害を機に欠点を直し、更にそこから上野代表に付いた『直し癖』でより素晴らしい旅館へと生まれ変わる。賢人から語られる【石亭】の魅力を存分に堪能して頂きたい。

[番組公開日:]

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プロフィール
代表者名
上野 純一
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掲載社長からの推薦文

応援メッセージ

  • かぁ坊、みどりん

    この一年、毎月の献立や、庭園の移ろう様子を堪能させて頂きました。社長の理念や思いやり、そして夢がある事を再確認出来ました。スタッフの方々との密接に連携した運営には深い信頼に根ざした「心の絆」が伺えます。料理長の姿勢も謙虚そのもので非常に好感を抱きますし、実際の料理においては類例の少ない高度な精神性をも訴える素晴らしい作品とも言えます。日本文化を継承しながら、新たな挑戦もされている姿勢に心打たれます。

    かぁ坊、みどりん
  • 匿名

    応援してます。石亭ファンより

    匿名

会社情報

会社名 有限会社石亭
代表者名 上野 純一
企業HP http://www.sekitei.to
所在地 〒739-0454
広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27
業種 ホテル・旅館
キーワード あなごめし / 旅館 / 宿 / 温泉 / 庭園
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