世界に和食の文化や技術をアピールしたい
代表橋本 譲治
主に業務用蒲鉾を作り続けている【株式会社日之出水産】。若くして父・弟を亡くした大きな悲しみと苦労を乗り越え、また創業100年以上の歴史を守り続けるべく奮闘した橋本社長の今後の展望とは。
[番組公開日:]
食品
主に業務用蒲鉾を作り続けている【株式会社日之出水産】。若くして父・弟を亡くした大きな悲しみと苦労を乗り越え、また創業100年以上の歴史を守り続けるべく奮闘した橋本社長の今後の展望とは。
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]懐かしい広島弁を信州で聞いています。中学時代に相撲をとったら学生服から蒲鉾の匂い、猿猴橋の店の前で一緒にお好み焼きを食べ、野球部なのに軟式庭球部の私よりテニスがうまかった。自分の中学時代は「譲治くん」抜きには語れません。今後も頑張ってください。
会社名 | 株式会社日之出水産 |
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代表者名 | 橋本 譲治 (代表) |
企業HP | http://hinodesuisan.co.jp/ |
所在地 |
〒732-0045 広島県広島市東区曙4丁目1-5 |
設立 | 1970年09月01日 |
創業 | 1907年09月01日 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 20~30人未満 |
業種 | 食品 |
キーワード | 業務用蒲鉾 / 引出物 / 花蒲鉾 / おせち蒲鉾 / 蒲鉾 |
会社商品 PR | 安心・安全をモットーにお客様のニーズにお応えする商品づくりを目指しております。お陰様で創業100年を超え、食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰も頂きましたが、これに甘んじることなく、今まで培った技術を生かし、『温故知新』の精神で、これからもオンリーワンの商品を開発し、お客様に喜んで頂ける様、社員一丸となって取り組んで参ります。 |
事業内容 | 蒲鉾の製造・販売をしております。業務用蒲鉾を主とし、スーパーやコンビニ、お弁当・仕出し関係に納めさせて頂いております。おせち蒲鉾やスライス済み蒲鉾、スナック蒲鉾、また、ちらし寿司やうどん等のトッピングに最適な蒲鉾など、お客様のニーズにお応えする商品を開発し、製造販売しております。販売エリアも広島をはじめ、全国に納めさせて頂いております。また婚礼用の引出物・茶の子、最近ではカープかまぼこなどの市販用商品も販売しております。 |
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