年齢に関係なく、プライドを持って働ける環境を追求したい
代表河津 善博
食肉卸売販売・飲食店などを手がける河津代表。仕入れ営業に力を入れ、きちんと鶏肉を処理をする生産者と親睦を深め、意思疎通を図ることが重要だと考える。河津代表は飲食店の質の向上や職場環境を整えることに努め、お客様にも素晴らしい場を提供していく。
[番組公開日:]
農林 / 食品 / その他専門店・小売 / 通信販売・ネット販売 / フードビジネス(和食) / 化学 / ホテル・旅館
食肉卸売販売・飲食店などを手がける河津代表。仕入れ営業に力を入れ、きちんと鶏肉を処理をする生産者と親睦を深め、意思疎通を図ることが重要だと考える。河津代表は飲食店の質の向上や職場環境を整えることに努め、お客様にも素晴らしい場を提供していく。
[番組公開日:]
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]年齢関係なく働くことができる貴社の社員さんが羨ましいです。お客様と社員、皆に愛される企業はこの先ずっと存続していくのでしょう。河津社長も65歳を超えてもがんばってください。
お話拝見いたしました。
働く人達にプライドをもって仕事をしてもらうために、職場環境を良くしなければならない。
職場環境を良くするためには店舗の質を高める。結果、お客様に気に入られ利益が出る。
それを社員に還元する。
すばらしい法則だと感じました。
このような素晴らしい企業の社員様なら代表の想いを感じとり、
代表に代わりに「感謝の気持ち」をお客様に伝えているのではないかと思いました。
今度食事に行くときは知人にこの話をしてみたいです。
これからもおいしい華味鳥でいて下さい!
会社名 | トリゼンフーズ株式会社 |
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代表者名 | 河津 善博 (代表) |
企業HP | http://www.torizen.jp/torizenfoods/ |
所在地 |
〒812-0044 福岡市博多区千代1-8-13 |
創業 | 1949年10月 |
資本金 | 6400万円 |
前期の年商 | 88億円 |
従業員数 | 560名 |
業種 | 農林 / 食品 / その他専門店・小売 / 通信販売・ネット販売 / フードビジネス(和食) / 化学 / ホテル・旅館 |
キーワード | 養鶏 / 食品 / 飲食業 / 華味鳥 / 博多華味鳥 |
事業内容 | ・食肉卸売販売 ・加工食品販売 ・通信販売 ・飲食店経営 ・農業事業 九州産・銘柄鶏「華味鳥」の養鶏から販売までを一貫した体制で手掛けており、食肉・加工食品の製造販売、通信販売、「水たき料亭 博多華味鳥」をはじめとした飲食事業と、幅広く手掛けております。 また、一昨年より「食の循環型システム」を目指して、環境に配慮した農業事業へも取り組んでおります。 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
日々変化する食生活の中で、お客様のニーズを察知し、「安心・安全、高品質、そして美味しさを。」お届けしたい。 そんな想いで、独自の飼育方法と徹底した飼育管理の下、華味鳥を育んでおります。 養鶏から携わる企業だからこそ出来る、新鮮な素材を最良の状態で味わっていただけるよう、味の演出、品質の維持に努めております。 また、トリゼン食鳥肉協同組合をはじめ、自社工場でもHACCP認証を取得する等、衛生管理にも力を入れております。 |
特徴的な制度/社風 | 弊社は事業部ごとの独立採算制をとっております。 部署ごとにしっかりと売上を管理し、“社員一人一人が営業マン”という意気込みで日々業務に取り組んでおります。 しかしながら、横の繋がりも強く、また、一般社員でも社長と直接会話が出来たりと、組織の枠にとらわれないフレキシブルな会社です。 社員間でも(サークルとまではいきませんが)ボーリングをしたり野球をしたり、直営店舗のイベントに参加したりと、オフの時間でも社員同士での交流がある笑顔あふれる会社です。 |
今後の事業展開/ ビジョン |
華味鳥ブランドとしての商品開発やブランド認知は勿論、農業事業にも力を入れていきたいと考えております。 また、店舗展開としては、海外(アジア圏)への出店を考えており、直近で言えば、ミャンマーへの出店計画があります。 |
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有限会社ふく太郎本部 古川 幸弘様 (代表)
福岡の美味しい水炊きを通信販売での直販や飲食店を展開されていること、また経営は変化に対応するという考えには大変共感し、勉強になりました。これからも美味しい華味鳥を提供してください。