仲間が好き。チームが好き。
代表渡邉 司宰
『大衆居食屋しょうき』などを運営し、多くのお客様の笑顔を源とする【株式会社しょうき企画】。ベトナム店の出店など、積極的に拡大路線を進む。一方、従業員については「仲間」と呼び「チーム」としての集合を呼びかける渡邉社長。夢の実現へと向けて共に歩みたいと語る。
[番組公開日:]
フードビジネス(総合)
『大衆居食屋しょうき』などを運営し、多くのお客様の笑顔を源とする【株式会社しょうき企画】。ベトナム店の出店など、積極的に拡大路線を進む。一方、従業員については「仲間」と呼び「チーム」としての集合を呼びかける渡邉社長。夢の実現へと向けて共に歩みたいと語る。
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]渡邉代表の、従業員の方に対する素直な想いがひしひしと伝わってきました。しょうきで働いている方々は幸せでしょうね♪博多店をよく利用しますが、料理も美味しいですし、スタッフの方の接客も良く、財布にも優しい、三拍子揃っています。これからも頑張ってください!応援しています!
安くて美味しくて、一番好きな居酒屋です!!
ランチもよく利用しています。
渡邉代表の客への想いも伝わってきて、また行きたくなりました。
これからも利用させていただきます。
会社名 | 株式会社しょうき企画 |
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代表者名 | 渡邉 司宰 (代表) |
企業HP | http://www.syouki.jp/ |
所在地 |
〒816-0912 福岡県大野城市御笠川1-10-16 |
創業 | 1998年11月 |
資本金 | 1000万円 |
前期の年商 | 12億円 |
従業員数 |
35名 (アルバイト、パート290名) |
業種 | フードビジネス(総合) |
キーワード | 大衆居食家 しょうき / 居酒屋 / 飲食業 / 調理 / しょうきコース |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
私たちは、お客様に『ありがとう』と言われ『ありがたい』と思われる店づくりを目指します。 お客様が帰り際に『ありがとう』と言われたり、『ごちそうさま』と言われたり、また来るよと言われたりする店でありたいと思っています。 その言葉はスタッフの接客の中にある笑顔や元気やコミュニケーション、また店の雰囲気や空間が良いと思ったらお客様から出てくるありがたいお言葉・・・ しかし、そんな事は飲食業では当たり前・・・プラス食を提供し『ありがたい』と思われる店・・・安いのにこんなに美味しいの?と思った時にお客様が心で思ってくれるのではないでしょうか? 私たちは、食を通してお客様に『欲しい商品』を『欲しい価値』で提供し、お値打ちを感じて頂ける店づくりを目指します。 私たち飲食業とは、そもそも飲み物や食べ物をお客様に提供することによってお金を頂いています。 そのことを間違っていはいけません。 笑顔が良いから・・・元気があるから・・・そのことにお客様はお金を払っているのではないのです。 それらのことはお客様にとっては付加価値の部分であり、お金を支払っているのは商品にであることを私たちは判っていなくてはなりません。 お客様が外食されるときに食べたい商品(欲しい商品)があり、その食べたい商品がお客様の思っている金額どおり安いと感じて頂ける価格(欲しい価値)であり、 その商品を食べた時にお客様の想像以上の美味しさ(お値打ち)を感じて頂ける商品を提供し続けていきたいと思っています。 |
今後の事業展開/ ビジョン |
2019年1月までに100億円以上の企業になること。 FC展開、ライセンス契約の出来る業態を1年以内につくること(日本福岡で)。 2012年9月ベトナムホーチミン市に出店予定、4年間で10店舗は出店したいと思う。 2013年2月までにソウルに直営店を出店予定のちFC展開を加速したい。 2014年には中国への進出を検討している。 |
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