信念を貫く商売はお客様のニーズに応えること以上に大切である
代表中川 周平
食文化を提案する企業【アザース】。「らーめん」を通して地域社会の食文化に貢献することを目的とする企業の賢人は、「らーめん」一杯に全てを込める。お客様のニーズと己の信念を追い求め続ける賢人の想いとは？
[番組公開日：]
アザース株式会社
その他専門店・小売
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食文化を提案する企業【アザース】。「らーめん」を通して地域社会の食文化に貢献することを目的とする企業の賢人は、「らーめん」一杯に全てを込める。お客様のニーズと己の信念を追い求め続ける賢人の想いとは？
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一言で「ラーメンを作っている」と言っても自分ひとりで作っている訳ではなく、そこには多くの人々が関わって一杯のラーメンが出来ています。当たり前のように感じても実はあまり気づかない事です。それを代表は誰よりも感じていて、だからこそ皆に愛されるお店になっているんだろうなと思いました。そして仕事をする意味を
改めて気づかせて頂いた番組でした。ありがとうございます！
信念を貫かれた中川社長すごいですね。また社員教育に生産者のところに行くというのも感動しました！私はまだ「周平ラーメン」を食べたことが無いのですが、必ずいきます。美味しいラーメンを食べさせてください。
| 会社名 | アザース株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 中川 周平 (代表) |
| 企業HP | http://www.az-earth.com/ |
| 所在地 |
〒790-0812 愛媛県松山市松前町2丁目6-11 |
| 創業 | 2005年11月 |
| 資本金 | 700万円 |
| 従業員数 | 45名 |
| 業種 | その他専門店・小売 |
| キーワード | ラーメン / つけ麺 / 醤油 / 麺鮮醤油房周平 / 麺鮮醤油房周一 |
| 事業内容 | ラーメン店 「アザース株式会社」が提供する商品には化学調味料を一切使用しておりません。 ですが、それが「アザース株式会社」のこだわりではありせん。 安心で安全は当たり前のラインだと考えます。 アザース株式会社では、「美味しさを求めたら、化学調味料は必要ありませんでした」と胸を張って言えるような商品作りにこだわり続けていきます。 |
| 企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
ブームではなく、文化として残る食を追及する。 地域社会の健全なる食文化の発展に貢献する。 |
| 今後の事業展開/ ビジョン |
「食文化を提案する」 これがアザース株式会社の経営理念です。 文化というのは、物事が洗練されていく状態の事を言うのだと思います。 決して、表面上のカッコ良さや便利さなどではなく、100年経っても1000年経っても変わる事のない方法や、物に、たどりつく事こそが文化的行為と言えるのではないでしょうか。 日本の文化にはそのようなものが多く存在します。 食に関しても然りです。 変わらず残ってきたものを見直し伝えていく。 そして、進化の余地があるものを進化させていく。 アザースは、その考えを軸にして、地域社会の食文化に、わずかでも貢献していくことを目的と喜びとしていければと考えております。 |
株式会社ハタダ
畑田 代表取締役社長
株式会社ビッグウッド
杉浦 代表
株式会社山下石材
山下 代表
亀井製菓株式会社
亀井 会長
トヨタL&F西四国株式会社
大城戸 代表
株式会社ハッピーファーマシー
新野 代表
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