自分自身を10割表現する
代表山中 誠
もつ鍋に魅了され、お客様の期待や縁を取り「もつ」もつ鍋屋として日々食卓に感動をお届けする【有限会社DFS】賢人は、独自のビジネスモデルを武器に今後の展望を語る。
[番組公開日:]
フードビジネス(和食)
もつ鍋に魅了され、お客様の期待や縁を取り「もつ」もつ鍋屋として日々食卓に感動をお届けする【有限会社DFS】賢人は、独自のビジネスモデルを武器に今後の展望を語る。
[番組公開日:]
[
]貴社の動画を何回も見ましたが、そこに売れる商品や店舗運営がどうあるべきかという一つの考えを示していると思います。物事を守破離という考え方があるとすると、貴社のビジネスモデルはそれをすべて踏襲していると考えました。ビジネスとしての基本は守りながら、極端なまでに尖らせる部分があり、それが貴社の強みになっている。つまり、接客業の基本である、お客様を喜ばつつ、1日1組、限定販売、通販という尖ったところもある。それが、お客さまをよろこばせつつ、自分(自社)も疲れることなくお客さまに振り回されるのではなく、お互いが利益を得ている。このビジネスモデルは今後、中小企業が生き残る上で必要な考えが濃縮されています。何回も見て勉強させていただきました。
商品開発に15年!!!ただただ驚嘆するしかありません・・・目標といえど15年もつ鍋を試行錯誤し続けるというのは恐るべきモチベーションですね。尋常ならざる情熱力に勇気をもらえた気がします!
会社名 | 有限会社DFS |
---|---|
代表者名 | 山中 誠 (代表) |
企業HP | http://www.hakatamotunabeya.com/ |
所在地 |
〒468-0055 愛知県名古屋市天白区池場2-1002-2 |
設立 | 平成12年7月 |
創業 | 平成9年4月 |
資本金 | 1000万円 |
前期の年商 | 3億円 |
従業員数 | 15名 |
従業員の平均年齢 | 34歳 |
業種 | フードビジネス(和食) |
キーワード | もつ鍋 |
事業内容 | 一個人が作り上げた商品をブランド化させた「博多もつ鍋屋」 一日一組限定(本店)からわずか3年で7店を開業 |
企業理念/ こだわり/ 他社との違い |
感動する「もつ鍋」(食)を作り上げる |
特徴的な制度/社風 | 人より働き、人より喜び、人にすべて還元する |
今後の事業展開/ ビジョン |
デフレの現況の中、価格競争ではなく美味しさ競争することを誓う |
経営者の人脈と経営を拡大する
無料のビジネスマッチングアプリ
掲載社長からの推薦文
[ 推薦文を書く ]